ことばほどき

耐熱容器・電子レンジ対応

たいねつようき

「耐熱」は熱に耐える性質、「電子レンジ対応」はレンジ加熱に使えるという表示です。耐熱温度の数字だけで、すべての加熱方法に使えるとは判断しません。

容器を使う前の3つの確認

加熱方法

電子レンジ・オーブン・グリルのどれに対応?

本体とふた

本体が対応していても、ふたは別の場合があります。

使い方の条件

食品・時間・ふたの扱いなどの注意を読む。

「耐熱」という名前だけで、使える加熱方法を決めないでください。

具体例

本体は電子レンジ対応でも、ふたは非対応の保存容器があります。容器とふたを別々に確かめる必要があります。

確認する手順

  1. 容器の商品説明や底面で、電子レンジ・オーブンなど使える加熱方法を確認します。
  2. ふたも対応しているか、外す・ずらすなどの指示があるか読みます。
  3. 油分や糖分の多い食品など、容器が禁止している使い方がないか確認します。
  4. 表示が不明なら、使えると確認できた容器へ移します。電子レンジ側の取扱説明書も確認します。

間違えやすいこと

「レンジ対応」のプラスチック容器を、オーブンやグリルにも使えるとは限りません。金銀の模様など、装飾にも注意が必要です。

公式資料で確かめる

画面や条件は変更されることがあります。お手元の製品・資料や契約書など、ご自身の条件に合う最新情報を確認してください。

関連する言葉

料理の困りごとへ戻る →